The Inner Circle of Wine

Am 16. Mai 2026 lädt Wine Wallet zu einem besonderen Abend in die neue Veranstaltungslocation neben der Hofburg ein. Ausgewählte Flaschen, Signature Tatar Bites und ein kleiner Gästekreis eröffnen einen Abend zwischen Herkunft, Erinnerung und Zukunft.

Eine Reise durch Flaschen mit Geschichte

Mit Inner Circle of Wine eröffnet Wine Wallet die neue Veranstaltungslocation in der Schauflergasse 6 in 1010 Wien. Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Flaschen aus der Wine-Wallet-Community — Weine, die über Jahre ihren Platz gefunden haben und nun in einem besonderen Rahmen wieder geöffnet werden.

So beginnt ein Abend, der nicht nur durch große Weinregionen führt, sondern auch durch Orte und Erinnerungen. Bordeaux, Burgund, Champagne, Piemont, die Toskana, Deutschland und Österreich stehen dabei für Flaschen, die über Zeit an Bedeutung gewonnen haben und nun in besonderem Rahmen geöffnet werden. Auf 50 Gäste begrenzt, bleibt Inner Circle of Wine bewusst im kleinen Kreis und schafft so Raum für Gespräche, Entdeckungen und besondere Weine.

From cellar to table

Hard Facts zur Veranstaltung

Datum

Samstag, 16. Mai 2026, ab 18 Uhr

Ort

Die neue Veranstaltungslocation
Schauflergasse 6 (1. Keller)
1010 Wien

Format

Collector Flight · Open Library Bar · Signature Tatar Bites
(more information coming soon)

Kapazität

Limitiert auf 50 Gäste - only few tickets left! · Ticket 150 €

Was der Abend erzählt

Im Mittelpunkt stehen zwei Elemente, die The Collector’s Eve seinen eigenen Charakter geben: der Collector Flight und die Open Library Bar.

Collector Flight – moderiert von Certified Sommelier by Court of Master Sommeliers Raphael Barbi

Den Auftakt bildet der Collector Flight. Hier werden ausgewählte Weine aus der Wine-Wallet-Community gemeinsam geöffnet und moderiert verkostet. Dieser erste Teil des Abends setzt den Ton: Er führt durch verschiedene Herkünfte, Stilistiken und Jahrgänge und macht spürbar, dass hinter jeder Flasche mehr steht als nur ihr Etikett — ein Ort, ein Anlass oder eine Erinnerung.

Open Library Bar

Im Anschluss öffnet sich der Abend mit der Open Library Bar. Weitere Flaschen treten hinzu, Gespräche werden freier, Entdeckungen persönlicher. Wenn der Collector Flight den ersten Weg durch Herkunft und Erinnerung zeichnet, zeigt die Open Library Bar, wohin die Reise weitergehen kann — und dass gute Weine nicht nur eine Geschichte mitbringen, sondern auch Zukunft haben.

Die neue Adresse für exklusive Veranstaltungen

Aus einem ehemaligen Archiv ist in der Schauflergasse 6 eine neue Veranstaltungslocation entstanden, die künftig von Wine Wallet betrieben wird. Mitten in Wien, nahe der Hofburg, bietet der Keller heute den passenden Rahmen für Abende wie den Inner Circle of Wine.

Natürliche Materialien, warme Oberflächen und der historische Charakter des Raums prägen die Atmosphäre. Eine Küchenzeile, ein feines Sounderlebnis, ein prominent platzierter Trinkbrunnen, Weinreben aus Holz und ein klimatisierter Bereich mit Platz für bis zu 1.600 Flaschen machen die Location komplett.

So wird die Eröffnung nicht nur zum Anlass, sondern die neue Location selbst Teil der Geschichte — als Ort für besondere Weine, gute Gespräche und neue Entdeckungen.

Kulinarisch begleitet von Tatarie Marie

Begleitet wird der Abend von Tatarie Marie. Feine Signature Bites setzen einen kulinarischen Akzent, der den Abend nicht überlädt, sondern genau dort ergänzt, wo Wein, Gastlichkeit und Leichtigkeit zusammenfinden. So bekommt The Inner Circle of Wine seinen eigenen Rhythmus — vom ersten Glas bis in die offeneren, gesprächigeren Stunden des Abends.